Fait maison, avec amour
Saveurs Secrètesd'Aubazine
Depuis 2018
Créations artisanales à Aubazine
La passion de Martine
Voyages sensoriels
Marier les fruits du terroir aux épices et aux saveurs ramenées de ses voyages de par le monde. C'est le plaisir et la passion de Martine...
Tous les fruits proviennent du jardin d'Alain, qui cultive avec passion framboisiers, mûres, abricotiers et bien d'autres arbres fruitiers. Un travail de longue haleine, réalisé à bout de bras, pour offrir des fruits d'exception.
Au gré de son inspiration, au-dessus de ses chaudrons de cuivre, voici quelques-uns des voyages sensoriels, quelquefois surprenants, proposés par les confitures de Martine.
Rhubarbe & Fruits rouges
Décliner la rhubarbe du jardin avec la framboise, la myrtille ou la mûre
Abricot Vanille-Rhum
Réinventer l'abricot avec une gousse de vanille et une larme de vieux rhum
Figue & Miel
Assembler la figue à une cuillère de miel pour sublimer un fromage
Cerise & Poivre Timut
Associer la cerise avec quelques grains de poivre de Timut
Produits 100% naturels
Cultivés par Alain dans son jardin, transformés par Martine
♥ Une production de passionnés, non professionnelle. Ce qui nous anime, c'est avant tout le plaisir de partager nos créations avec ceux qui apprécient les bonnes choses faites maison.
Les Confitures
Préparées en petites quantités avec les fruits de saison.
Cuisson traditionnelle
Au chaudron de cuivre
Chargement des confitures...
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Informations
Localisation
Aubazine, Corrèze (19)
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Marchés
Marché de Noël d'Aubazine
Les confitures sont disponibles à la commande et sur les marchés locaux. N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière.